Приготування їжі може перетворити приміщення на «отруйні ящики»

Максимальне забруднення приміщення небезпечними частинками відбувається під час смаження ковбас і стейків.

Про це свідчить дослідження благодійної організації з охорони навколишнього середовища Глобальний план дій (GAP), пише The Guardian.

Вони виявили, що ультрадисперсні частинки особливо небезпечні для здоров’я. Вони можуть проникати в кровообіг та у життєво важливі органи.

Приготування стейків та сосисок на газовій плиті може спричинити забруднення будинку дрібними частинками. Їх рівень перевищує допустимі рівні в найбільш забруднених містах Землі. У Лондоні пік забруднення приміщення був результатом смаження ковбас і стейків.

Дослідження встановило, що всередині будинку на кубічний метр було 40 тисяч частинок, а це у сім разів більше, ніж на відкритому повітрі.

Ультрадисперсні частинки PM2,5 у 2015 році привезли до смерті 391 тисяч людей в Європі.

Більше новин, що стосуються лікування, медицини, харчування, здорового способу життя та багато іншого – читайте у розділі Здоров'я.